Semaine de pesée du gaspillage alimentaire à JJR - 14 nov au 18 nov 2016

Il s'agit de peser tout ce qui reste sur les plateaux et la ligne de self pour établir un diagnostique du gaspillage à la cantine et envisager des actions ciblées.
On a besoin de quelques professeurs pour encadrer les élèves sur chaque service le lundi 14, mardi 15, jeudi 17 et vendredi 18.
Il y a 3 ans l'opération avait eu du succès et de nombreux collègues s'étaient engagés, on espère que ce sera le cas cette année aussi. Vous verrez, les résultats vous surprendront